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你知道紫苏油有多好吗?---云农优品
发布日期:2016-08-22 12:00:00 阅读次数:717次 [关闭]

1、降血脂

紫苏油中富含的a一 亚麻酸能显着降低血清中较高的甘油三酯含量,通过抑制肝内的HMC -C o 还原酶的活性而得以抑制内源性胆固醇的合成,以降低胆固醇并能增高有效的高密度脂蛋白含量。动物实验表明,紫苏油组大鼠血清甘油三酯 ( TG) 、总胆固醇 ( TC) 、低密度脂蛋白固醇 ( L D L —C) 与高密度脂蛋白固醇 ( HD L — C)的比值 ( L DL —C)/ ( HD L —C)均低于高脂对照组,说明紫苏油对高脂血症大鼠具有调整血脂作用。

2抗血栓

实验证实, 紫苏油能抑制血小板聚集能和血清素的游离能,从而抑制血栓疾病的发生,具有抗血拴作用。a一亚麻酸等ω一3 系列多不饱和脂肪酸有降低血小板AA水平和抑制TXA1 生成的作用,可使血小板活性减弱,有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集,从而减少血栓的形成。

3抗衰老

现代医学认为:自由基是导致衰老的重要因素,它可导致核酸、蛋白质、脂类、糖类和生物膜变性、组织破坏和老化。自由基代谢产物之一为过氧化脂质丙二醛 ( MD A) ,其含量可反映细胞被氧化程度。超氧化物歧化酶在体内能够通过岐化作用清除机体内的自由基。MDA含量和S OD活力是反映机体衰老氧化的重要指标。实验证明,紫苏油可明显提高S OD活力,降低实验动物脑及肝中的MDA含量。

4抗癌

紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率 ,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。给由7,2 2 一二甲基苯并蒽和12一二甲基肼诱发的乳腺癌、结肠癌和肾母细胞癌的大鼠喂饲含10%的紫苏油的饲料,发现紫苏油具有抗癌作用。日本奥山曾用紫苏油饲育用化学致癌剂诱发大肠癌的白鼠,结果表明,紫苏油可降低黏膜鸟氨酸脱羧酶的活性及降低结肠肌对肿瘤促进剂一一结肠上皮细胞磷脂膜的敏感性,有效地抑制结肠癌。

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